Alles begann mit klassischen Klavierstunden, mittlerweile fühlt sich Frosti Jonsson in der elektronischen Musik Zuhause.
Unter dem Namen Bistro Boy veröffentlichte er seinen zweiten Longplayer namens “Svartir sandar” (VÖ: 27.10.2016), seine bereits fünfte Veröffentlichung bei Möller Records, bei welchem Frosti Jonsson Co-Founder ist. Das 2011 gegründete Label Möller Records ist mittlerweile die führende Kraft in der isländischen Electronic Szene.
Das Album Svartir sandar beinhaltet 10 Tracks mit Gastauftritten von Marty Byrne (Here We All Are) und Edward F. Butler (Memories).
Sein neuer Longplayer ist eine Hommage an den Südosten Islands, in dem er aufgewachsen ist. Hierzu präsentiert er nun einen Clip, der einem die atemberaubende Kulisse Islands mit schwarzen Wüsten, kleinen grünen Oasen und Gletschern näher bringt.